Пілотнае даследаванне мяркуе, што таматны парашок мае цудоўныя перавагі для аднаўлення практыкаванняў у адносінах да лікапіну

Сярод папулярных харчовых дабавак, якія выкарыстоўваюцца для аптымізацыі спартсменаў пры аднаўленні фізічных нагрузак, шырока выкарыстоўваецца лікапін, кароціноід, які змяшчаецца ў памідорах, і клінічныя даследаванні паказваюць, што чыстыя дадаткі з лікапіну з'яўляюцца магутным антыаксідантам, які можа паменшыць перакіснае акісленне ліпідаў, выкліканае фізічнымі нагрузкамі. свабодныя радыкалы пашкоджваюць клеткі, "крадучы" электроны з ліпідаў у клеткавых мембранах).

У новым эксперыментальным даследаванні, апублікаваным у часопісе Міжнароднага таварыства спартыўнага харчавання, даследчыкі накіраваны на вывучэнне антіоксідантных пераваг лікапіну, але, у прыватнасці, на тое, як яны супастаўляюцца з таматавай пудрай, таматнай дабаўкай, якая набліжаецца да ўсяго харчовага паходжання, якая змяшчае не толькі лікапін, але больш шырокі профіль мікраэлементаў і розных біяактыўных кампанентаў.

У рандомізірованное падвойным сляпым перакрыжаваным даследаванні 11 добра падрыхтаваных спартсменаў-мужчын прайшлі тры вычарпальныя тэсты фізічных нагрузак пасля тыднёвага прыкорму таматавай пудрай, затым дадаткам лікапіну, а затым плацебо. Для кожнай з выкарыстаных дабавак былі ўзяты тры пробы крыві (зыходнае, пасля прыёму і пасля трэніроўкі) для ацэнкі агульнай антіоксідантнай здольнасці і зменных перакіснага акіслення ліпідаў, такіх як малоновый дыальдэгід (MDA) і 8-изопростан.

У спартсменаў парашок таматаў павялічвае агульную антіоксідантную здольнасць на 12%. Цікава, што лячэнне таматавым парашком таксама прывяло да значна паніжанага ўздыму 8-изопростана ў параўнанні з дадаткам лікапіну і плацебо. Таматны парашок таксама значна зніжае вычарпальныя практыкаванні на паказчыкі МДА ў параўнанні з плацебо, аднак паміж лячэннем лікапінам і плацебо такой розніцы не было.

На падставе вынікаў даследавання аўтары прыйшлі да высновы, што значна большую карысць парашок таматаў аказваў на антіоксідантную здольнасць і перакіснае акісленне, выкліканае фізічнымі нагрузкамі, магло быць выклікана сінэргетычным узаемадзеяннем паміж лікапінам і іншымі біялагічна актыўнымі пажыўнымі рэчывамі, а не з лікапінам у ізаляваным фармат.

"Мы выявілі, што 1-тыднёвая дабаўка з парашком таматаў станоўча павялічыла агульную антіоксідантную здольнасць і была больш магутнай у параўнанні з дадаткамі лікапіну", - адзначаюць аўтары даследавання. «Гэтыя тэндэнцыі ў галіне 8-ізапрастана і МДА пацвярджаюць меркаванне, што на працягу кароткага перыяду парашок таматаў, а не сінтэтычны лікапін, можа палегчыць перакіснае акісленне ліпідаў, выкліканае фізічнымі нагрузкамі. MDA з'яўляецца біямаркерам акіслення агульных ліпідных басейнаў, але 8-ізапрастан адносіцца да класа F2-ізапрастану і з'яўляецца надзейным біямаркерам рэакцыі, выкліканай радыкалам, якая адлюстроўвае акісленне арахіданавай кіслаты ".

Аднак у сувязі са сцісласцю працягласці даследавання аўтары выказалі здагадку, што больш працяглы рэжым прыёму лікапіну можа прывесці да больш моцнай антіоксідантнай карысці для ізаляванага пажыўнага рэчыва, у адпаведнасці з іншымі даследаваннямі, праведзенымі на працягу некалькіх тыдняў. . Тым не менш, увесь памідор змяшчае хімічныя злучэнні, якія могуць павысіць карысныя вынікі сінэргіі ў параўнанні з адным злучэннем, адзначаюць аўтары.


Час публікацыі: красавік-12-2021